8月27日，顺德容桂餐饮行业协会2021年第二届第六次的会长会议在东灶餐饮总部成功召开。

出席会议人员有：容桂餐饮行业协会会长罗兆波，监事长陈德同，常务副会长张敏、何剑生、叶志光、杨万开、张怡、叶云飞以及20多名副会长参会。

由容桂餐饮行业协会常务副会长、东灶餐饮董事长张敏带各位会长参观、并介绍东灶餐饮：

广东东灶餐饮投资管理有限公司扎根于有“世界美食之都”、“中国美食名城”、“中国厨师之乡”美誉的广东顺德，2007年9月初在顺德容桂成立，目前公司总部设立在广东顺德，占地面积5000平方米。

公司以巴蜀风味的“鱼头火锅”为主打特色，品牌精髓在于把火锅属性拔高到文化和感受层面，创造出一种跨越地理限制的川、粤融合，鲜辣火锅。经历无数手心合一的塑造，呈现出鲜辣风味的最好形态，控火的偏执，用料的恪守，选材的严谨，不仅是东灶的一种态度和讲究，更是隐含着东灶对火锅审美和餐饮的处世哲学，现已在广东珠三角开设数十家直营店。