广东东灶餐饮投资管理有限公司座落在有“世界美食之都”、“中国美食名城”“中国厨师之乡”美誉的广东顺德，于2007年9月初在顺德容桂成立，目前公司总部设立在广东顺德，占地面积5000平方米。公司以巴蜀风味的“鱼头火锅”，为主打特色，现已在广东珠三角开设数十家直营店。

多年以来，在社会各界的大力支持和公司全体员工的共同努力下，东灶已成为火锅行业的领导品牌，荣获2017中国国际火锅节《中国火锅红鼎奖既中国火锅代言品牌卓越品牌奖》、《2017年度中国火锅百强企业》、《共青团中央青年就业创业见习基地》、《佛山市食品安全诚信单位》、《佛山市顺德区A级卫生餐饮企业》、《顺德学院授予东灶餐饮烹饪与服务实训基地》、《佛山市顺德区十大名厨亮灶示范单位》、《佛山市顺德区餐饮服务食品安全示范单位》、火锅底料在当地率先通过SC认证颁发的《食品生产经营许可证》、《中央厨房配送许可证》、国内国际最高标准食品安全管理认证《ISO22000》、《HACCP》食品标准管理体系等荣誉，东灶餐饮集团旗下发展品牌有《东灶鱼头火锅》、《龙院》老火锅等品牌，未来公司即将把东灶品牌推向全国!即将走向世界各国！